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在“六一”节前夕,广东省委会在市场采集了多美丽、肯德基、麦当劳三家洋快餐的上款具代表性的儿童快餐样本,委托广东省食品质量监督检测站,对样本的热量、脂肪、蛋白质等主要营养成分进行分项检验。经过检验,广东省消委会发布今年第3号消费提示:洋快餐美味,但儿童不宜多吃。
洋快餐特点:“三高”和:“三低”
三高:脂肪高,热量高,钠高
三低:维生素低,矿物质低,纤维素低
这三高与三低与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的建议值存在一定的距离。
存在问题:
1、维生素含量不高。
2、口味浓郁易上瘾。
3、多吃洋快餐会肥胖。
专家建议:不能作为日常膳食
对于如何科学消费洋快餐,专家们认为,洋快餐作为一种饮食风味,孩子们可以去尝试一下,但不能把它作为日常膳食的一部分,因为洋快餐的膳食营养结构不均衡,不利于孩子的生长发育。最好的饮食结构应是饮食多元化,在每日三餐中合理搭配足够的蔬菜、豆类。谷物、蛋奶、鱼肉、水果等食品,保持营养均衡,不挑食。洋快餐可以吃,但不应经常吃,天天吃,更不能餐餐吃
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